Panettone gastronomico con pasta madre

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Biscotti al cocco e gocce di cioccolato

Questa volta voglio proporvi un'idea dolce, con un pensiero in particolare per la mia socia, per cui ho scelto di usare la farina di riso, che non contiene glutine.
È da un bel po' di tempo che evito di comprare prodotti industriali per la mia colazione, almeno so cosa mangio.

INGREDIENTI (non indico il numero dei biscotti che verranno fuori perché dipende dalla dimensione che date al salsicciotto prima di tagliare le fette):

Spaghetti alla chitarra al sapore di melanzane

Il bello della ricetta che state per leggere è che è stata ideata per la strada, mentre andavo al supermercato per fare le solite spese quotidiane. Man mano che mi venivano in mente gli ingredienti la anticipavo via Whatsapp alla mia socia.

INGREDIENTI (per 2 persone):