PASTA FROLLA SENZA GLUTINE

INGREDIENTI :
per 500gr di frolla

• 150 gr. burro freddo a pezzetti
• 300 gr. farina senza glutine "Mix" DS
• 1 uovo
• 1 tuorlo
• 1/2 bacca di vaniglia
• un pizzico di sale

PREPARAZIONE:

1. impastate velocemente tutti gli ingredienti a mano  o con un robot da cucina
2. formate una palla
3. coprite con della pellicola alimetare e lasciate riposare in frigo per circa 1 ora